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Viele Geschäfte bieten mittlerweile, neben normale Kokosmilch, auch die leichtere Alternative an. Die fettreduzierte Version ist diätfreundlicher, stellt aber keine vollkommene Nahrungsquelle dar, da ihr im Gegensatz zu normale Kokosmilch, Vitamine und Mineralien fehlen.

Die Milch enthält auch einen geringen Anteil an gesundheitsfördernden Fettsäuren, die Kokosmilch eigentlich ausmachen.

Die Fettreduzierung macht sich auch im Geschmack bemerkbar. Mit dem Bio Siegel wird garantiert, dass ein qualitativ hochwertiges Produkt vorliegt.

Die Kokosmilch wird aus Kokosnüssen hergestellt, die ohne den Einsatz synthetischer Pestizide und Düngemittel angebaut werden.

Bei der Herstellung werden keine Zusatzstoffe verwendet, so dass die Milch lediglich aus Kokosnuss und Wasser besteht.

Für quatlitativ hochwertige und zertifizierte Kokosmilch fällt ein höherer Preis an. Nachfolgend werden wir dir zeigen, anhand welcher Aspekte du dich zwischen der Vielzahl an möglichen Kokosmilch Produkten entscheiden kannst.

Kokosmilch kann Zusatzstoffe wie Sulfite enthalten, die als Konservierungsmittel verwendet werden. Sulfite können Allergien wie eine laufende Nase, Kopfschmerzen und Asthmaanfälle verursachen.

Qualitativ hochwertige Kokosmilch enthält keine Stabilisatoren und Emulgatoren. Sie ist vielmehr frei von allen Zusatzstoffen und enthält als Zutaten lediglich Kokosnuss und Wasser.

Beim Kauf von Kokosmilch ist es am besten, die am wenigsten verarbeitete Kokosmilch zu kaufen. Darüber hinaus kann man sicher gehen, dass keinerlei Zusatzstoffe oder künstliche Stabilisatoren in Einsatz kommen.

Es ist auch erwähnenswert, dass einige Bio Produkte Guarkernmehl als Verdickungsmittel enthalten. Dieses Mehl wird verwendet, um das Endprodukt glatt und cremig zu machen.

Guarkenmehl ist nicht schädlich und wird aus Bio Guarbohnen hergestellt, die zu einem Pulver gemahlen werden. Die Fair Trade Zertifizierung garantiert menschenwürdige Arbeitsbedingungen, faire Preise, die Nachhaltigkeit von Kokosnüssen als auch faire Handelsbedingungen in den Entwicklungsländern.

Kokosmilch kommt aus dem Fleisch reifer brauner Kokosnüsse. Das Kokosfleisch ist mit Wasser vermischt, um Kokosmilch herzustellen.

Ein hoher Kokosanteil spricht meistens für qualitativ hochwertige Kokosmilch. Die meisten Produkte haben einen Kokosanteil von ca.

Wir haben bemerkt, dass die erhältlichen Produkte in ihrer Konsistenz variieren können- einige neigen insbesondere dazu, wässriger zu sein als andere.

Gute Marken von Kokosmilch haben eine dickere Creme, die auf der Dose schwebt, während die Milch auf dem Boden wässriger ist. Das Beste am Kochen und Backen mit Kokosmilch ist, dass du sie genauso verwenden kannst, wie normale Milch auch.

Damit du dir besser vorstellen kannst, wie du Kokosmilch verwenden kannst, haben wir für dich ein passendes Video herausgesucht. Die genaue Antwort hängt stark von den Lagerbedingungen ab.

Eine geöffnete Dose oder Packung sollte stets gekühlt und dicht verschlossen werden. Geöffnete Kokosmilch kann entweder mit einem Deckel oder eine Plastikfolie abgedeckt werden oder alternativ auch in einem verschlossenen Behälter aufbewahrt werden.

Der versiegelte Behälter hilft, die Milch viel länger frisch zu halten, als ein offener Behälter. Ungeöffnete Behälter mit Kokosmilch sollten bis zum Verfallsdatum im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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Die Kokosnuss, die von der Kokospalme stammt, wird in tropischen Ländern angebaut, meist in ganz Asien. Was beinhaltet Kokosmilch?

Kokosmilch enthält nicht nur Nährstoffe und einen hervorragenden Geschmack, sondern auch wertvolles Fett, die Laurinsäure.

Eine Tasse Kokosmilch enthält folgendes :. Was bewirkt Kokosmilch? Kokosmilch ist in der Lage deinen Körper mit Vitaminen und Mineralien zu versorgen und unser Immunsystem zu stärken.

Eigenschaften von Laurinsäure Doch warum ist die Kokosmilch gut für die Gesundheit, obwohl sie reich an Fett ist? Kokosnüsse sind eine der besten Quellen für Laurinsäure.

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